红发艾德最爱的调和威士忌 COPPER DOG酷狗打破禁忌传说 叛逆登台

  • 2019-10-08 22:59

  帝亚吉欧旗下品牌「Copper Dog 酷狗调和式麦芽苏格兰威士忌」,秉承打破威士忌禁忌传说的精神,首度在台亮相。不同于常见的平价威士忌,作为一支调合式麦芽威士忌,完美融合超过 8 间单一麦芽威士忌酒厂黄金琼液,丰富的坚果、太妃糖苹果、莓果香气搭上柔顺口感、轻松入喉的优势,创造了更符合时下年轻多元的品饮方式,让初次品饮也能轻松地享受其特色与美妙。

  Copper Dog 源自苏格兰威士忌故乡斯贝塞,这款独一无二的威士忌由超过 8 间单一麦芽威士忌调和而成,其中 Roseisle 酒厂从未发行过与酒厂同名的单一麦芽威士忌,目前除了 Copper Dog (酷狗)外,也仅用于帝亚吉欧年度限量版原酒 Collectivum XXVlll。

  独特风味与酒款起源的酷狗藏酒壶禁忌传说,令国外当红名人也纷纷被吸引,如 Ed Sheeran(红发艾德)以及 Kate Moss(凯特摩斯)都不抵其魅力,被看到在不同场合尽情享受 Copper Dog 独树一格的品饮风格。俗话说狗是人类最忠实的好友,Copper Dog 名符其实是与好友欢聚的首选,鼓励品饮者勇于尝试、打破常规,为下半年各式节庆派对场合展完美的品酩时刻。

  Copper Dog 精心挑选出特殊稀有的麦芽威士忌酒厂臻液加以调合后,利用陈年波本橡木桶完美融合超过 3 个月,成功打造芳醇多酝的品酩香气及柔顺口感。

  Copper Dog(酷狗)是支无拘无束、有趣的苏格兰威士忌,勇于打破常规,以造就绝佳口感。其精神可追溯自 1893 年时期,苏格兰 Speyside 地区知名饭店 Craigellachie Hotel 为当时制酒工人群聚之处,而所谓 Copper dog 是一种铜制取酒器,当时流传在制酒工人间用以将酒厂的威士忌偷渡出来在 Craigellachie Hotel 的酒吧分享。

  这个有趣的禁忌传说,也促使该饭店于 2014 年饭店酒吧正式命名为 Copper Dog 彰显制酒工人打破藏酒禁忌的精神,同年 Copper Dog 威士忌诞生。

  Copper Dog(酷狗)风味之于常见高年份的威士忌,相对年轻有活力,入口后在口中迸发香甜浓郁的太妃糖苹果、酸甜好滋味的莓果、清爽的水梨香气,而细致的辛香料气息被水蜜桃、梨子、苹果干的甜味充分调合,相当适合台湾人喜多元嗜香甜的饮食偏好。


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